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富硒燕麥
    發(fā)布時間: 2016-11-28 11:28    
富硒燕麥

1，營養(yǎng)價值

   根據(jù)中國醫(yī)學科學院衛(wèi)生研究所綜合分析，中國裸燕麥含粗蛋白質達15.6%，脂肪8.5%，還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必須的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達0.68克。
   燕麥粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經烹制的燕麥富含鎂、維生素B1，磷、鉀、也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環(huán)，促進傷口愈合。
2，醫(yī)用價值
   燕麥的醫(yī)療價值和保健作用，已被古今中外醫(yī)學界所公認。降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病。裸燕麥能預防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病。即服用裸燕麥片3個月(日服100克)，可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三脂等，其療效與冠心病無顯著差異。對于因肝、腎病變、糖尿病、脂肪肝等引起的繼發(fā)性高脂血癥也有明顯的療效。長期食用燕麥片，有利于糖尿病和肥胖病控制。

  在此種植的燕麥等產品具有更高的品質 ，是人體不可多得的補硒營養(yǎng)產品。


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