中華羊茅莖稈柔軟,地上部分營養(yǎng)枝多,枝葉茂盛,僅在完熟期下部20厘米處質(zhì)地變硬,質(zhì)量降低。各生育期都含有較高的粗蛋白質(zhì),以抽穗期及開花期為最高,分別為14.39%和14.09%,開花后期進(jìn)入乳熟期時(shí),粗蛋白質(zhì)下降到10.36%,粗灰分含量中等,粗纖維含量低,其他化學(xué)成分見表31—1。青草期為馬、牛,羊、騾、驢最喜食,開花后期營養(yǎng)成分雖有所下降,但馬、牦牛、藏羊仍喜食。調(diào)制的青干草全株雖下部稍硬,仍為各類牲畜所喜食,是夏、秋、春三季各類牲畜的主要放牧用牧草, 易增膘長肉,青干草為冬春補(bǔ)飼的飼草,可保膘。中華羊茅易于調(diào)制青干草,利于機(jī)械化作業(yè),在青海省各地均被評(píng)為優(yōu)等牧草。收獲干草最適時(shí)期為盛花期,種子收獲期,應(yīng)為種子75%左右成熟時(shí)進(jìn)行。其后的再生草還可以利用放牧。